Корень имбиря - некулинарный эксперимент

Великое событие - у меня пророс корень имбиря!! Не знаю почему, но меня это очень волнует и радует :-) Дело было так: я всегда хранила имбирь на подоконнике на кухне, а про этот забыла где-то на неделю. Потом смотрю, я он пророс - появились два зеленых пупырышка. Поютьюбила, и после просмотра этого незамысловатого видео, посадила. И вот теперь он растет вовсю! Жду когда же будут цветочки, судя по фотографиям в интернете, должны быть очень красивые.

А это нам перепало от родственников фиговое дерево. Будем в сентябре сажать на огороде :-)

Последние новости

Новостей накопилось очень много! Во-первых, мы переехали - УРА! Был довольно долгий, не очень мучительный, но время-пожирающий процесс: разобрать всю мебель, убрать все пожитки в коробки, все коробки подписать, организовать бэйби-ситтинг, организовать рабочую силу (друзей мужа), накормить рабочую силу в день переезда, не говоря уже обо всяких полезных мелочах типа арендовать грузовик, перевезти кота, принять квартиру у предыдущих жильцов и т.д. и т.п., список можно продолжать бесконечно. Но теперь самое тяжелое позади, и остались только приятные хлопоты: докупить мебель, разложить все вещи и посадить цветочки на балконе :-) А вот и вид с него вчера вечером за распитием привезенного мамой абхазского вина:

Ирга в Швейцарии

Не знаю как у вас, но у меня ирга была и остается одной из самых любимых ягод, ягод детства. Помню как нам с сестрой отдавалось на съедение все дерево в деревне, так как никто ее никогда и никак не использовал. При этом в интернете есть рецепты и компотов, и варенья, и много информации про всякие ее полезные свойства. 

В Швейцарии, во всяком случае в Винтертуре, ирга растет как сорняк - буквально на каждом шагу. Но - внимание - ее никто не ест! Я как-то спросила у местных швейцарцев где они купили кустик и как они его используют, так они сказали, что это их садовник посадил, просто как растение этих широт, а ягодки они дают черепашке :-)

У нас за домом

Очередное письмо и не только

Пришло вчера очередное письмо из Отдела недвижимости городского совета Винтертура. Вот что пишут на этот раз: 

"Уважаемые дамы и господа,

Мы бы хотели оповестить Вас, что на территории, где расположен Ваш огород, будут проводиться земляные работы. Предположительное время проведения работ: 25-ая неделя этого года, длительность: один день.

Никаких значительных неудобств данные работы Вам принести не должны, тем не менее мы благодарим Вас за Ваше понимание!"

Огород. Первое посещение

Сегодня ездили на наш новый огород - в первый раз! Ура, сезон открыт! Хотя толком ничего сделать нам там сегодня не удалось, только завезли все грабли-лопаты-ведра, потоптались немного и поехали домой :-) Почему? Почти неделю не переставая шли дожди..

Исторический момент, открываем калитку

Огородный устав

То была просто небольшая инструкция, а есть еще и настоящий устав - три листа сплошного текста. Все переводить не буду, но вкратце напишу, по-моему очень интересно. Казалось бы, арендуем огородик, что они от нас еще хотят? А хотят, оказывается, много! Итак:

• Огород предназначен исключительно для частного использования, выращивать что бы то ни было на продажу запрещено;

Огород и его правила

Мы получили сад Шребера! Ура, товарищи!!! Дело было вот как: мы уже давно хотели переехать в "куда-нибудь побольше" и надеялись, что это "куда-нибудь" будет дом.. но с домом ничего не получилось (наши запросы никак не совпали с возможностями), поэтому нашли квартиру, чему тоже несказанно рады! Правда стало немного обидно, что не будет своего сада/огорода, очень уж хотелось. Тут вспомнили про те самые огородики, которые можно взять в аренду. Их вообще в Винтертуре, как и везде, немного, а желающих предостаточно. Арендуются они бессрочно, поэтому обычно кто-то должен или умереть или переехать в другой город, чтобы такой огородик освободился. Но нам очень повезло: мы решили встать на лист ожидания, для чего позвонили в городскую управу, а там нам сказали, что как раз рядом с нашим новым домом (буквально в километре) есть один свободный огород!

Cады Шребера

Очень распространены в Швейцарии сады Шребера, также именуемые семейными или маленькими садами (Schrebergarten/Familiengarten/Kleingarten). Они представляют из себя небольшие садовые участки с маленькими домиками (по сути, сараями). Расположенны они на специально отведенных для них территориях. Такой сад (огород) можно арендовать для выращивания овощей, фруктов и цветов. В настоящее время сады предоставляются в долгосрочное пользование и управляются кооперативами. Сады Шребера дают своим съемщикам возможность креативно и продуктивно проводить свободное время, в чем и заключается их, так сказать, социальная роль.